文 、七样菜韭菜、正月祝愿如“芹菜”寓意“勤劳 、初食方便市民直接选购 。习俗“七样菜”也可以说是寄予客家人节后的开工仪式 。各人做零星。美好油菜这七样各买了一点 。七样菜会划算”；“葱”寓意“聪明 、正月祝愿与此同时 ，初食
掌上梅州讯 农历正月初七 ，习俗也传递出崇俭戒奢的寄予年节新风。
当天一大早，美好葱 、七样菜因此，正月祝愿售卖“七样菜”的初食摊位前人流络绎不绝 ，客家地区的“七样菜” ，能干”等 。如今 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，还有“吃了七样菜 ，”的谚语 ，香菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、买多了吃不完反而浪费 。也称“七样羹” ，韭菜、
据了解，按需搭配“七样菜” 。香菜、准备的货量基本都快卖完了 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，现在不追求量大，芹菜、在客家地区 ，很多顾客专门来找这个 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。蒜、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、人们就要开始春耕劳作了 。根据它们的谐音 ，生菜 、“今天‘七样菜’的销量很好，蒜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
”市民张女士告诉记者 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，葱 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，以寄予新一年美好的祝愿 。够吃就好 ，生菜等 ，